Disfrutar de la gastronomía es parte esencial de la experiencia en Navarra. Desde los clásicos pinchos de Pamplona hasta la cocina tradicional en pueblos con encanto, te dejamos nuestras recomendaciones para comer bien durante tu estancia en El Pañuelico de Estafeta.

📍 Comer en Pamplona

1. Casco Antiguo – Zona de Pinchos

La calle Estafeta y alrededores son el corazón del tapeo pamplonés. No te pierdas estos bares:

• Café Iruña – Clásico entre clásicos, ideal para tomar un vermut con historia.

• Gaucho – Famoso por sus pinchos elaborados y originales.

• Baserriberri – Creatividad y fusión en formato pincho.

• La Mandarra de la Ramos – Cocina navarra con sabor casero.

2. Restaurantes con Menú o Carta

• Restaurante Europa (1 estrella Michelin) – Alta cocina navarra en el centro.

• Rodero – Tradición y vanguardia desde hace más de 40 años.

• Katuzarra – Buen menú del día y opciones para todos los gustos.

🌄 Comer en Navarra (Fuera de Pamplona)

Explorar Navarra es también un viaje por sus sabores. Cada comarca ofrece una cocina ligada al entorno, al producto local y a las tradiciones familiares que se mantienen vivas en restaurantes, sidrerías, mesones rurales y fiestas gastronómicas.

A continuación, te contamos dónde comer bien en Navarra fuera de Pamplona, incluyendo zonas clave, qué platos probar y nuestras recomendaciones.

🥬 1. La Ribera Navarra (Tudela y alrededores)

Platos típicos:

• Menestra de verduras

• Pimientos del piquillo rellenos

• Alcachofas con almejas

• Cordero al chilindrón

Recomendaciones para comer:

• Restaurante Trinquete (Tudela) – Cocina de autor basada en el producto local.

• Restaurante 33 (Tudela) – Referente gastronómico de la Ribera.

• El Lechuguero (Cascante) – Cocina tradicional ribera.

🏰 2. Zona Media (Olite, Tafalla, Ujué)

Platos típicos:

• Migas de pastor

• Cordero al horno

• Chistorra navarra

• Cuajada y leche frita

Recomendaciones para comer:

• Parador de Olite – Cocina navarra en un entorno histórico.

• Casa Zanito (Olite) – Tradición y sabor en el centro de la villa.

• Mesón Las Torres (Ujué) – Con vistas espectaculares y comida casera.

🌲 3. Pirineo Navarro y Valle de Baztán

Platos típicos:

• Queso Roncal o Idiazábal

• Trucha a la navarra

• Cordero lechal

• Pochas con chistorra

Recomendaciones para comer:

• Restaurante Kattalin (Elizondo) – Cocina local con buen precio y ambiente familiar.

• Posada de Ziga – Menú tradicional con vistas al valle.

• Asador Ordoki (Oronoz-Mugaire) – Especialistas en carne a la brasa.